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無意間看到了呂捷的文章,深深覺得寫得太好了!

尤其是格物致知「量變帶動質變,當你讀的量夠多的時候,你對書的見解跟看法就會改變,你看不懂,其實是因為你看的不夠多。」

小孩都是茫然的,需要家長給他們方向跟指引,所以還是那句老話:沒有不會讀書的小孩,只有不會教的父母

家長對小孩的行為跟教育是要負00%責任的!

網路文章如下:

捷:讀書不是唯一,但請先告訴我,不讀書你要做什麼?

作者:呂捷
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這幾年出現一種奇怪的論調叫讀書無用論。網路上會看到這樣一組照片,第一張是比爾蓋茲(休學),第二張羅傑斯(休學),第三張,穿著便利超商的制服當店員(大學畢業)。

其實我滿討厭這種論調的。很多年前我在上前三志願班的時候,有個學生來找我:「老師我最近在看比爾蓋茲傳耶,我想學比爾蓋茲。」我問他:「你知道他創建哪家公司嗎?」「我知道,微軟。」「比爾蓋茲念哪一所學校?」「我知道是哈佛,但是他休學了,所以我覺得有能力的人不一定要大學畢業!」「那你知道比爾蓋茲的第一張訂單是誰給他的嗎?」「ㄛ⋯⋯」「是IBM。你知道IBM為什麼給他訂單嗎?」「ㄛ⋯⋯」「因為比爾蓋茲他媽媽是IBM董事。」

過了兩個星期,他又來跟我說:「老師我在看巴菲特傳。」「你知道巴菲特第一次進證交所幾歲嗎?」「我知道,十二歲。」「那你知道他第一次進證交所的時候是誰接待他?」「ㄛ⋯⋯」「是證交所的董事長。」「那你知道證交所的董事長為什麼要接待他嗎?」「ㄛ⋯⋯」「因為他爸爸是美國參議員。你還想學他們休學嗎?」

有學生會問我為什麼要讀書?我會說,人世間沒有什麼是你的全部,只有你自己是自己的全部。所以讀書的確不是人生唯一的一條路。但是你能不能告訴我,如果不讀書,你想幹什麼?

如果你也不知道要幹什麼,那要不要先把書給讀好啊?

不管你喜不喜歡、願不願意、相不相信,我都認為讀書是件好事,不管是體制內的(升學),還是體制外的(閒書),都是如此。

你覺得讀書沒有用,是因為你把書給讀死了。當你在讀書的時候,不是讀這本書在跟你講什麼,而是要讀它的作者在想什麼!

你一定看過哆啦A夢(沒有的話應該是外星人)。哆啦A夢在寫什麼?白癡廢物加低能的小朋友,養了一隻奇怪的貓,打造頭跟身體一比一的完美身材,你小時候看哆啦A夢一定覺得可愛有趣。

可是當你長大後讀大學、研究所修到馬克思資本論,或是出社會經歷了磨練,你會發現,哆啦A夢的作者藤子不二雄先生是個社會主義者,哆啦A夢從頭到尾在講述一個社會主義的實踐。誰象徵受壓迫的中下階層?大雄。誰象徵對中下階層同情者?靜香。誰象徵地痞暴力階級?胖虎。誰象徵富豪階級?小夫。誰象徵知識分子階級?小杉。誰出來解決所有的事情?哆啦A夢。

讀書不要讀死,從《哆啦A夢》到馬克思《資本論》都能啟蒙你的智識。 
(CC license, Photo by MIKI Yoshihito、Ben Kucinski)


哆啦A夢的角色分配很明顯,在講進化為社會主義的過程中所遇到的事件。但是我覺得最好的一點,就是大部分搞砸事情的都是自認受壓迫的階層,也就是大雄。


當然或許藤子不二雄先生並不是這麼想的,但這就是我讀書的心得。所以我不會覺得讀資本論要幹嘛?因為它讓我讀書讀活了。

記得我讀研究所的時候,系上開的書單都看不懂,怎麼辦?我求助了楊維真老師,老師告訴我:「量變帶動質變,當你讀的量夠多的時候,你對書的見解跟看法就會改變,你看不懂,其實是因為你看的不夠多。」我後來才發現,原來這就是朱熹所強調的治學方法「格物致知」。

所以我常叫學生看書,學生說看不懂、看不下去,那就表示量是不夠的。不要怕挑戰大部頭的書,把它整本看完會很有成就感,這對現在的孩子來說有點難,但我覺得有些事是要不要做而已。所有事情都要紮紮實實地來,速成沒有好東西!

當你看到職棒游擊手在球打過來時飛撲過去接球,滾兩圈站起來後快傳一壘,你以為他是特別去練這個動作嗎?不是,那是無數基本功的累積。正所謂,練拳不練功,到老一場空!你有時間打電動、上網跟不認識的人聊天,怎麼不花一點時間看看書,投資一下自己呢?

讀書其實是一件容易的事,至少大部分的成敗掌握在自己手上。出了社會之後你會發現,你已經很努力了,但是天時地利人和都沒有站在你這邊。反觀讀書,付出多少努力就有多少回報,CP值真的很高啊。
 

網路250萬人次點閱教學影片,最受歡迎的補教老師呂捷

第一本著作哥教的不是歷史,是人性:呂捷親授,如何做一隻成功的魯蛇
榮登心理勵志暢銷書!

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又爬文找到了一些食譜!受用無窮!

市立聯合醫院忠孝院區營養科主任洪若樸設計了5天份的考生食譜,特地在米飯中混加其他穀類,可增加維生素B1的攝取量。維生素B1對於腦神經組織及精神狀態有安定的效果,在優酪乳、花生、堅果中含量豐富。

糙米、全穀類製品富含鋅,可增進腦部靈活和組織修復;深綠色蔬菜如甘藍、菠菜含葉黃素,有益視網膜。攝食多種不同顏色蔬菜,還幫助取得花青素、多酚類、類胡蘿蔔素等各種人體不可或缺的養分。

餐餐八分飽 清淡排第一

例如紫色的葡萄、茄子,藍色的藍莓,綠色的蘆筍、綠花椰菜,白色的洋蔥、大蒜、白蘿蔔,黃橘色的胡蘿蔔、哈密瓜、南瓜和紅色的番茄、葡萄柚等。

洪若樸也提醒,考前飲食衛生第一,清淡為宜。養成吃早餐習慣之外,餐餐八分飽,不吃含酒精和太多咖啡因的食物,避免損害記憶力、影響情緒;含反式脂肪的油炸食物及糖分多的飲料、糕點 ,最好不要多吃,以免「傷腦筋」。
教你做考生菜

●皮蛋瘦肉粥:高湯熬粥(水米比例1:7),快好時加入切瓣皮蛋、拌過太白粉的肉絲,再加鹽調味。

●吐司夾洋菇生菜蛋:洋菇、番茄、洋蔥切末先炒,打蛋加入後起鍋,夾入吐司,撒黑胡椒塗番茄醬。

●紫米飯、燕麥飯、苡仁飯:紫米、燕麥或苡仁,和白米以1:1混合,紫米飯加1.3杯水,燕麥飯或苡仁飯加1.5杯水,煮法和煮白飯相同。

●鹹蛋蒸肉:鹹蛋黃1顆切片鋪碗底,絞肉300g加水1大匙,適量鹽、醬油調味後,放於碗裡鹹蛋黃上,蒸20分鐘,倒扣盤上即可。

●家鄉屈雞:棒棒腿表面抹醬油上色,兩面煎至金黃後先盛起,鍋中爆香蔥段、薑片,放入金針、木耳絲和香菇絲拌炒,再加入醬油、米酒、水和少許胡椒、糖,將棒棒腿重新放入鍋中,蓋鍋蓋燜至收汁。

●迷迭雞腿:雞腿去骨洗淨、瀝乾,抹上胡椒和鹽,沾中筋麵粉煎成金黃,倒少許的酒煮至酒精揮發,加入10g迷迭香、1顆切片的蒜,加入200c.c.水或高湯,以胡椒粉和鹽調味,小火煮至收汁。

●十香菜:紅蘿蔔、香菇、木耳、豆干、去籽紅辣椒切絲,加入黃豆芽、金針、芹菜、筍絲和肉絲乾炒。

●紅糟子排:子排1斤與蔥段炒至表面香酥,加入3大匙紅糟醬一起炒香,醬油1小匙、冰糖1/3大匙、酒1大匙、烏醋1/2大匙,水400c.c.,大火煮滾,換小火煮至入味收汁。

●芝麻海帶結:白芝麻乾鍋炒香,海帶結半斤以水煮熟後撈起,鍋中放適量醬油、鹽、糖、水和香油,與海帶結煮至收汁,撒上白芝麻。

●清燉紅白牛肉:牛肉汆燙去血水,鍋中水加入滷包、魚露、薑絲和紅、白蘿蔔塊一起清燉,盛好後撒上香菜。

●香根白菜豆干:大白菜切絲以鹽抓過後瀝乾水分,豆干燙過後切絲,大白菜、豆干拌入適量白醋、糖、香油和蒜末

�X�B: 考生食譜 護腦又定神 - baby baby 701 CLASS - udn部落格


http://blog.udn.com/harryyenn/1989871#ixzz1ng95OITq

以下是增長記憶的飲食:(食物方面)
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1008010404287
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1305100305084
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1508010602122

保健食品:海豹油
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1005040307727



補腦食物及中藥
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1305091409816
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1005011403114



腦磷脂 維他命B1、B12 魚油 抗氧化劑 卵磷脂 乙醯膽鹼 銀杏 各有什麼功用?
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1008042111844

雞蛋可以補腦(但請小心膽固醇以及熱量的問題)
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1206061313480

核桃的益腦作用(小心熱量 油脂類大約八克到十克為一份油脂四十五大卡)
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1005030106239

均衡飲食以及適量的運動及睡眠
食譜部份:http://sunfate.nownews.com/hotnews/hot_show.asp?ano=20070607102527
http://www.lalulalu.com/thread-799568-1-1.html
http://www.lalulalu.com/thread-480411-1-1.html

生脈飲食譜 *參鬚 3錢 *麥門冬 3錢 *五味子 半錢
生脈飲功效*麥門冬:滋補生津 *五味子:滋補生津 *參鬚:強心 增加腦部供氧

玫瑰花茶食譜 *冰糖或蜂蜜 少許 *乾燥紅玫瑰花瓣 2大匙
功效:清血入心 理氣解鬱

蔥花味增湯食譜
*蔥花 少許 *味噌 適 *海帶 適量 *豆腐 適量 *柴魚絲 適量 *小魚乾 適量
蔥花味噌湯功效 *蔥花:通竅 *柴魚絲、小魚乾:改善腦梗塞

考生增強記憶力食譜
*南棗核桃糕 *桂圓茶

南棗核桃糕功效 *核桃:補充腦力

桂圓茶食譜 *龍眼乾 一小盒 功效:加強記憶

栗子飯食譜 *米 一杯 *乾栗子 約20粒 功效:滋補腦力 活血

山藥鱸魚湯食譜
*鹽 5g *胡椒 6g *生薑 15g *蔥白 30g *鱸魚 1條 *紹興酒 20g *新鮮山藥 150g

山藥鱸魚湯功效
*蔥白:通竅 *鱸魚:補五臟 *生薑:去腥消化 *新鮮山藥:幫助消化 降低血糖

大四喜湯食譜 *蓮子 1兩 *紅棗 1兩 *冰糖 少許 *枸杞子 2錢 *白木耳 5錢

茯苓糕功效 茯苓:安神 健腦 強壯脾臟

黑糯米甜湯食譜 *百合 10片 *紅棗 5個 *龍眼乾 5片 *黑糯米 1杯

黑糯米甜湯功效
*百合:抗衰老 補腦 *紅棗:補脾胃 潤心肺
*龍眼乾:養心 補血 安神 *黑糯米:補脾生血 益胃生津

天麻魚頭湯食譜
*蔥 1湯匙 *薑 5薄片 *糖 1茶匙 *天麻 6錢 *川芎 3錢 *茯苓 3錢
*米酒或紹興酒 半碗 *草漁或鰱魚魚頭 1個

天麻魚頭湯功效
*蔥:通竅 *薑:去腥消脹 *茯苓:調整血壓
*天麻:增加腦血流量 *川芎:降低腦謝血管阻力 *草魚或鰱魚魚頭:健腦益智

銀杏青菜食譜
*銀杏 10顆 *蒜頭 適量 *青江菜 1把 *橄欖油 適量
功效: 降低高血壓 改善老年癡呆症

Q:記憶減弱的飲食禁忌
冰品 香煙 酒類 利尿劑 烤炸食物 寒性食物興奮劑或毒品

如何預防記憶減弱
*氣功運動 *穴道按摩
*多吃含核酸 卵磷脂 氨基酸 抗氧化劑 維他命與礦物質食物

本文的引用網址 http://www.doctoryang.info/health_detail.php?id=2729
本文的作者:Dr. Yang健康記者
 






















要想讓自己在考試上有最佳的表現,有幾件事情是需要特別注意的:

1.別吃過頭--飲食均衡但勿過量:

一般人在吃飽後,會變得昏昏沈沈,注意力無法集中。因此若是吃的太飽,身體忙於應付腸胃的運轉,等到被大腦利用時已花費較長的時間 。

2.每天一定要吃早餐:

不吃早餐,身體的能源就不足,營養素的攝取也會不夠,因此也會影響學習成果。而且在吃早餐時,也不能隨便應付,像是早餐以二至四片的土司,一杯低脂牛奶,一個荷包蛋或火腿,再加上一份水果,可以提供足夠的營養素及熱量;若是-次無法吃完,可以分為早餐和午餐間的點心。

3.別再把飲料當水喝--以白開水補充水分:

以含糖飲料解渴,會快速損耗體內的B群維生素,增加身體的負擔,因此白開水是最好的選擇,也不會增加體重上得負擔。另外可能也有考生會以咖啡、茶、提神飲料等含有咖啡因的飲料提神。適量飲用此類飲料確實會使精神變佳,但一但過量時,反而會使注意力不集中,思路不順暢;嚴重時睡眠品質變差,則會變得整天昏昏欲睡,進而影響學習成效和考試結果。

4.頭好壯壯就靠它--多補充維生素B群:

全穀類、豆類、核果類、紅肉、內臟、乳製品、深綠色蔬菜等,都是維生素B群的良好來源,在選用食物時可多加以搭配使用。

5.遠離油膩--飲食避免過於油膩:

儘量不選肥肉、油炸物、奶油或沙拉醬等高油脂、高熱量的食物,以控制熱量不致超過太多。而且在考試期間,考生的活動量少,體重的控制也是需要注意的。

6.吃的衛生--注意外食餐飲衛生:

許多考場附近販賣的便當與食品要特別小心,因為是在露天環境中販賣,也可能做好放置許久,衛生情況堪慮,還是選擇環境清潔、衛生良好店家所製作的飲食最好。若是距離較近,家人自製的食物當然是最佳的選擇。

考 生 聰 明 食 譜

□■□益智聰明茶(一人份)可隨時飲用
 





材料:
作用:提昇免疫力、益智!
作法:將桂圓肉及粉光蔘以熱開水沖泡,燜10-15分鐘至入味即可。

□■□百合菠菜炒牛肉(一人份)正餐
 



材料:
作用:深色肉類補充維生素B群!
百合可安定心智、穩定情緒、增強體力、改善失眠。
作法:1.將百合洗淨泡用有剝開成片狀。
2.菠菜洗淨切成段狀。
3.鍋熱後放入油牛肉先炒一下,再放入菠菜及百合炒至全熟。
4.加入鹽調味即可。

□■□海鮮糙米粥(一人份)
 



材料:
作用:糙米有豐富維生素B!
海鮮脂肪低蛋白質的良好食物來源、DHA使腦細胞維持正常。
作法:1.糙米洗淨後浸泡隔夜在煮成粥。
2.鮮香菇洗淨後切成片狀;各類海鮮洗淨備用。
3.將海鮮及鮮香菇放入糙米粥中完全煮熟。
4.加入鹽調味即可。

□■□活力三明治(一人份)考試當日必勝早餐

材料:

作用:全榖類的維生素B含量高、昇糖指數低、不易嗜睡、
維持當日良好應考狀況,蛋白質使腦神經傳導正常!
作法:1.美國生菜洗淨後瀝乾水分,蕃茄洗淨後切成片狀。
2.油放入鍋中燒熱,將雞蛋煎熟。
3.將所有的材料夾入吐司中即可。
 


本文作者【麥素英營養師】
本文由【臺北醫學大學附設醫院】提供

 

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今年大姊要參加會考了!

國中這三年來真的是折磨一家人,青春的叛逆加上國一的交友不慎,功課一下子搞得很差!

個性也變得很暴躁,轉眼間3年也過去了,他到國三才知道要努力念書,也讓我們全家一起配合她了!

放假都不能出遠門,因為她要補習不能請假,大家在家裡也不敢太大聲講話看電視,房間門還要輕輕地開,

等等....一堆的規定,搞得我們都要瘋了!

終於還剩5天了,家長們也開始緊張起來了,這是考場在中山女高,幸運地離家裡很近,所以我不用擔心餐廳問題,

但是我必須幫她準備3餐,所以這更傷腦筋了!

於是上網查了一下食譜,最主要天氣熱,加上用腦過多,基本上給他準備清淡一點的食物,

也是她常吃的食物,避免身體不適,又可補充腦力!

 

考試若要考得好均衡飲食不能少

【記者林秀蓮/雲林報導】明天就是國中基測!俗話說:「早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐吃得少」,好的飲食對考生來說,是擁有好表現的開始。

對成年人而言,一整天熱量最好的分配比率最好是442
,也就是早午餐占總熱量40%、晚餐20%,但對考生而言,因為晚上還須研習課業,熱量分配最好的比率建議433,也就是早餐40%、午晚餐各佔30%
考生最怕不吃早餐,不吃早餐將迫使身體利用原本儲存的熱量,造成精神不濟,也容易使血糖濃度降低,進而引發低血糖昏迷症狀,也容易使胃壁對胃酸的保護障壁減弱,增加胃潰瘍機會。因此,適合考生的均衡飲食應定時定量補充。

台大醫院雲林分院劉玉來營養師呼籲要協助考生對抗長期的考試壓力,必須注意:

1. 均衡飲食,433的熱量分配比率。
2. 多吃全穀類,增加維生素B的攝取量。
3. 日吃七蔬果,增加葉黃素、玉米黃質助眼睛健康。
4. 高鈣食物幫助健康成長。
5. 需要足夠的水分,增加記憶力的中藥健康茶飲。 
劉玉來特別提醒家長,卵磷脂是組成腦細胞膜的重要物質﹐可使大腦產生大量的乙醯膽鹼,促進大腦中的神經系統信息傳遞,可恢復衰退的記憶力。黃豆製品及蛋類食物的卵磷脂含量最為豐富例如大豆、蛋類、麥芽、金針菇、木耳、核桃、芝麻、胚芽米等都是考生的健康食物。

除此之外,也需要注意維生素的補充,劉玉來強調,除了飽含維生素B群的全穀類,可以食用含維他命A的紅蘿蔔、菠菜、紅心甘藷、甘藍菜、地瓜葉、南瓜、枸杞等。含維生素CE的青辣椒、蕃石榴、柑橘類、蕃茄、檸檬等。含維生素E的如小麥胚芽、萵苣等。

台大醫院雲林分院營養部特別推出一系列考生健康飲食菜單,例如雞丁沙拉、考生養生粥、杏仁醬汁涼麵、中式墨西哥麵餅、七色蔬果手卷、考生茶飲等,有興趣的讀者可參考台大醫院網站http://www.ylh.ntuh.mc.ntu.edu.tw/ylh/(大紀元2010.05.21

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早上收到了同事送的母親節花束!十分的開心呢!

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又到了母親節了!每年母親節都是吃吃喝喝就過去了!

今年因為家中有個考生,所以一點都沒有過節的想法,

大家有想過要成為怎樣的一個母親嗎?

我家有4個母親,我婆婆.我媽媽.我小姑和我

這4位母親都分別有特殊的地方

每個人對小孩的教育方式也不同,但確定的是我們都是愛孩子的,

婆婆對孩子的關愛方式永遠是責罵,不論你作對做錯都是感覺被罵,

自己媽媽是不罵孩子型,只要小孩不胡鬧不吵他基本上也不會太管你

小姑也是民主型的教育,對小孩的功課要求不多

說到我呢................................................................

腦公說我是意見很多!

我對孩子的教育是你必須對你的人生負責,該念書就要把書念好,有需要我幫忙的地方我一定幫忙,例如找補習班.找家教之類的,

因為兩個都是女孩子,所以在禮貌及言行舉止上我也特別要求,從小就不讓他們過胖,

一個連自己體重都不能管理好的人,那她還能夠有甚麼成就呢!!!!

我對於教育的名言是:沒有不會念書的孩子,只有不會教的父母!

秉持著這個理念我一直重視孩子的教育,不求他有多大成就但至少不要為了五斗米折腰,

人生就此噓噓渺渺的度過了,到了老了才後悔.

現在的社會狀況會這麼亂,實在是為人父母的要多付一點責任,

對於孩子多一點關心,不是一直去責罵孩子,

大家多一份心,社會就會少一點問題呢!

 

 

 

 

 

 

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